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用食物保鲜食物的ApeelSciences获2.5亿美元融资

来源:36氪 2020-05-27 16:11中投投资咨询网 A-A+

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  该公司表示,果蔬的寿命可以延长两到三倍,因为「Apeel Sciences」的涂层可以减缓水分流失和减少氧化作用。此外,该涂层是可食用的,它由植物源性材料制成,本身无色无味,而且对人体无害,符合美国食品诸城在线配资药品管理条例,因此可以用于有机产品的保存。

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  目前,「Apeel Sciences」的合作伙伴包括美国最大的食品零售商 Kroger、德国最大的超市公司 Edeka 和 丹麦最大的零售集团 Sailing Group。「Apeel Sciences」的涂料已用于数十种产品类别,今年,它可以节省多达 2000 万个水果,避免它们浪费在商店中。

  该公司如今主要在美国和欧洲运营,它打算利用新一轮融资的资金,继续进行黄金配资 扩张,特别是在撒哈拉以南非洲、中美洲和南美等地区,因为这些地区的食物浪费和粮食不安全率都很高。自 COVID-19 大流行以来,人们对「Apeel Sciences」的兴趣有所增加。该公司也会更加努力地改善整个供应链的弹性,帮助食品诸城在线配资服务分销商和运营商减少浪费。

 

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